طريقة عمل السمك المقلي البلطي


تعتبر طريقة عمل السمك المقلي البلطي  من الأطباق البحرية المحببة لدى الكبار والصغار، ولن يستغرق تحضيره منكٍ وقتا كبيراً، تعرفي معنا على طريقة عمل السمك المقلي البلطي ومكوناته في السطور التالية.



المقادير
  • ملح وبهار وفلفل أسود , حسب الرغبة
  • سمك بلطي,250 غرام
  • عصير ليمون حامض ,.25 كوب
  • ثوم ,2 فص
  • خل ,2 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي للقلي ,2 كوب
طريقة التحضير
- اغسلي السمك جيداً وقومي بتتبيله بالملح والبهارات، الفلفل الأسود، عصير الليمون، والخل.


- استمري في نقع السمك لمدة ساعة على الأقل في التتبيلة.



- يُحمّى الزيت النباتي ويُقلى فيه السمك بعد رفعه من التتبيلة.

- يقدم ساخناً مع سلطة الطحينية .


إرسال تعليق

0 تعليقات