طريقة عمل الفتوش التركي

قد تواجه ربة المنزل مُشكلةً في التوفيق بين العبادة في شهر رمضان، وتحضير السفرة الشهية التي يتمنى أفراد العائلة تناولها كل يومٍ بعد عناء الصيام الطويل، والتي تستغرق وقتاً لتحضيرها بطبيعة الحال .. ولتوفير أكبر قدر ممكن من الوقت خلال شهر رمضان، نثقدِّم لكِ بعض النصائح والخطوات التي تُساعدكِ على الإستعداد لتحضير سفرة شهر رمضان والتي يجب القيام بها قبل قدوم الشهر المُبارك ..

• إغسلي الخضروات "مثل الثوم والجزر" وقطِّعيها وإحتفظي بها مُجمدةً في الفريزر حتى يحين موعد إستخدامها، لأن ذلك سيُوفر عليكِ وقتاً طويلاً لاحقاً.
• أعدِّي بعض المُعجنات وإحتفظي بها مُجمدةً بالفريزر حتى شهر رمضان الفضيل.
• أعدِّي حبات الكُبة الشهية، وفطائر السبرنج رول اللذيذة، والسمبوسك الرائع وإحتفظي بها مجمدة وغير مقليةفي الفريزر حتى موعد إستخدامها. 
• إحتفظي بمحشي ورق العنب والملفوف في علبٍ وجمدِّيها في الفريزر حتى موعد إستخدامها. 
• كانت تلك الأمور التي يُمكنكِ القيام بها بوقتٍ طويل ومسبق، إليكِ بعض الخطوات التي تُخفف عليكِ عناء تحضير السفرةِ الرمضانيةِ خلال شهر رمضان أي قبل تناولها بأيامٍ قليلة ..
• إحتفظي بالكوسا والباذنجان محفورين داخل البرَّاد "الثلاجة" قبل طهيهم بمدة يوم.
• قومي بإعداد أطباق التحلية الباردة بالليلة التي تسبق تناولها.
• جهزي العصائر والمشروبات التي تستغرق وقتاً طويلاً في إعداها بالليلة التي تسبق شربها.
• إغسلي الخضروات والفاكهة التي ستستعملينها في اليوم التالي.
• قومي بهذه الخطوات قبل شهر رمضان ليُصبح لديكِ متسعٌ من الوقت لأداء العبادات خلال هذه الشهر الفضيل ..