طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم


طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم سهلة ويمكن القيام بها بخطواتٍ بسيطةٍ، إليكِ المقادير وطريقة التحضير أدناه:



المقادير

    ماء , نصف كوب
    باودر , ملعقة صغيرة
    سكر مطحون , ثلاث أرباع كوب
    زيت , كوب
    بيض ,2 بيضة
    سمنة , كوب ونصف
    طحين ,6 أكواب

طريقة التحضير

- اخلطي الطحين مع السمنة جيداً.

- اضيفي البيض، الزيت، السكر، الماء، الباودر، وامزجي الخليط جيداً.

- ابدئي في تشكيل العجين باستعمال أدوات التشكيل الدائرية.

- لحشو المعمول قومي بإعداد التمر من خلال مزج التمر بثلاث ملاعق من الزيت وبعدها ابدئي في حشو المعمول بالتمر.

- ادخليه الفرن الآن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ لمدة 20 دقيقة، مع مراقبته حتى لا يتغير لونه عن اللون الذهبي المطلوب.

المصدر: " منتديات"

إرسال تعليق

0 تعليقات