طريقة عمل الفتوش التركي

مكونات وصفة الطبخ :

■1 كيلو جنجلان

■نصف كيلو كوكاو

■نصف كيلو لوز

■نصف كيلو زريعة الكتان

■رابعة نافع

■را بعة حبة حلاوة

■كوزة

■كيلو و نصف من الدقيق المحمر

مراحل تحضير وصفة الطبخ :

1.ناخد جميع هده المقادير تحمر فى الفرن و تطحن فى الخلاط الكهربائي

2.وتوضع فى إناء كبير نضيف لها نصف كيلو سكر كلاصى (سكر مطحون)

3.تم ناخد نصف كيلو زبدة ندوبها كاس من زيت الزيتون (زيت البلدية) كمية اخرى من زيت العادية (زيت الطبخ) و نقوم بخلط المقادير كلها مع دلكها جيدا إلى ان تصبح متجانسة