طريقة إعداد شوربة الخضار



المقادير:
حبة كوسة
حبة طماطم
جزرة واحدة
حبة بطاطس
صدور دجاج بدون عظم
مكعب ماجي
ملعقة طعام زبدة
قليل من الشعيرية المحمرة
عدد 4 كؤوس ماء
قليل من الفلفل الأسود المطحون

 طريقة التحضير
 تقشر الخضار جميعها وتقطع قطع متوسطة الحجم
تسيح الزبدة على النار ثم يضاف إليها الخضار السابقة
تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم
تضاف قطع الدجاج إلى الخليط السابق
يضاف الماء ومكعب الماجي والفلفل الأسود
يترك الخليط على نار متوسطة حتى تنضج الخضار والدجاج ويضاف عليها الشعيرية المحمرة
يترك الخليط على نار هادئة حتى وقت التقديم
.

إرسال تعليق

0 تعليقات