يعتبر موس الفراولة من الحلويات الغربية اللذيذة، ويمكن إعداده في دقائقٍ معدودةٍ، وهنا سنخبرك بطريقة إعدداه، إليكِ طريقة عمل موس الفراولة من مطبخ زيتونة.
المقادير
ماء مغلي , كوب
جلاتين ,3 ملاعق صغيرة
جلو الفراولة ,30 غرام
فراولة , كيلو
كريمة طازحة , كوب
طريقة التحضير:
- نخلط الجلاتين مع الجلو ثم نضيف الماء إلى الخليط.
- نضع الفراولة في الخلاط ونضيف إليها مزيج الجلو ونخلط جيداً.
- نسكب الخليط في وعاءٍ زجاجيٍ ثم نضيف الكريمة ونحرك جيداً.
- يترك الخليط في الثلاجة لمدة ٤ ساعات ثم يزين بالفراولة.