يحتاج جسم الإنسان إلى الفطور الصحي والغني بالفيتامينات والمعادن حتى يتابع باقي اليوم وهو بكامل الصحة والنشاط، ومن أجل هذا الفطور الصحي سنقدم لكم طريقة عمل سلطة التونة مع البيض.
المقادير
زيتون أسود شرائح,0.25 كوب
خس مفروم,5 ورقة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
سمك تونة معلب, علبة
بيض مسلوق, حبة
ليمون عصير,0.25 كوب
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نقطع البيض المسلوق إلى مكعبات.
- نصفي التونة من الماء والزيت الذي يكون في العلبة.
- نضع البيض في طبق التقديم.
- نضيف التونة إلى البيض.
- نفرم الخس ونضيفه إلى البيض والتونة.
- نضيف الزيتون الأسود إلى السلطة.
- نتبل السلطة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
- نقلب السلطة قليلا قبل التقديم ونزينها بشرائح البندورة والخيار ومن ثم ننعم بفطور صحي وسريع.