لكل محبي حلويات العيد، نقدم طريقة عمل القطايف بالتوست ..
المقادير
جوز مفروم خشن,0.50 كوب
دارسين , ملعقة صغيرة
توست , باكيت
زيت ذرة (للقلي),2 كوب
شيرة , كوب
جبنة قابلة للدهن,2 ملعقة
سكر ناعم ,2 ملعقة
طريقة التحضير
- تزال أطراف التوست ثم ترق إلى سماكة قليلة جداً وتقطع على شكل دوائر صغيرة.
- يخلط الجوز مع السكر والدارسين، ثم تحشى قطع التوست بالحشوة.
- تدهن أطرافها بقليل من الجبن القابل للدهن ثم يضغط على الأطراف حتى يحكم اغلاقها.
- تقلى في زيت ساخن على نار متوسطة.
- تخرج قطايف التوست من الزيت وتشرب بالشيرة وتجمل بالفستق المجروش.
هل اعجبتك طريقة عمل القطايف بالتوست ؟
- المصدر: جميلة.