التمر الهندي .. المشروب الرمضاني الأول


المقادير
  • كوب من التمر الهندي
  • 8 اكواب من الماء
  • 2 م-ص من ماء الورد
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. يغسل التمر الهندي جيدا
  2. يقطع التمر الهندي قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي
  3. يرفع التمر الهندي من على النار و يترك حتى يبرد
  4. يصب التمر الهندي في قطعة من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء
  5. يعصر التمر الهندي بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
  6. يوضع التمر الهندي في الثلاجة
  7. يقدم التمر الهندي بعد اضافة السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد

إرسال تعليق

0 تعليقات