المقادير
- لبن زبادي 4 أكواب
- 4 خيار مقطّع إلى مكعبات صغيرة
- نعناع مجفف ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس فصّان
- ملح رشة
- 4 ثلج مكعّبات
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي اللبن الزبادي، الثوم، الملح ومكعبات الثلج واخفقيهم جيّداً حتي يذوب الثلج.
- أضيفي مكعبات الخيار والنعناع المجفّف إلى اللبن الزبادي وحرّكي باستخدام ملعقة.