نقدم لكم اليوم مشروب الجوافة ولذلك لاحتواء الجوافة على الألياف وفيتامين أ و جـ والفولات والمعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والمانجنيز، وهي تعد من أقل الفواكه في عدد السعرات الحرارية، فتبلغ عدد السعرات في المائة جرام حوالي 68 سعرًا.
المقادير
- كيلو جوافة 2
- كوب لبن كبير
- معلقة فانليا أو قرفة
- سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نقوم بتنظيف الجوافة من البزر جيدًا.
- نضعها بالخلاط مع اللبن والسكر.
- نضع القليل من القرفة أو الفانيليا.
معلومات صحية
- الجوافة غنية جداً بالفيتامين C حيث تحتوى على 230 ملليجرام في كل 100 غرام هذا بالإضافة إلى 80% ماء، 12% سكر و5,3% ألياف كما أنها تحتوى بالعديد من المعادن مثل الحديد، النحاس، الفسفور، والزنك مما يجعلها الفاكهة الصيفية الأكثر فائدة لصحة الإنسان.
الفوائد الصحية للجوافة :
- تساعد على التخلص من الوزن الزائد حيث تحتوى على سعرات حرارية قليلة .
- الجوافة تساهم فى علاج الاسهال الناتجة عن البرد أو النزلات المعوية .
- تحتوى على فيتامين سي الذي يحميك من الانفلونزا.