اخترنا لك اليوم إحدى أطيب الحلويات الخفيفة والتي يفضلها العديد من الصغار والكبار أيضاً مع القهوة، وهي حلقات التفاح المقلية مع القرفة والتي قوت أو مجهود كبيرين لإعدادها، جربيها الان:
المقادير
- طحين , كوب
- باكينغ باودر ,0.25 ملعقة صغيرة
- ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
- لبن كامل الدسم , كوب
- بيض , حبة
- تفاح مقطّع على شكل حلقات دائرية,6 حبات
- قرفة حسب الرغبة,
- زيت ذرة للقلي,
- سكر ناعم للتزيين,
طريقة التحضير
- قطّعي التفاح على شكل حلقات دائرية ورشّيها بقليل من القرفة.
- اخلطي الطحين مع الباكينغ باودر والملح وضعيه جانباً.
- اخلطي اللبن مع البيضة وأضفيهما إلى خليط الطحين وحركيه جيداً.
- سخذني زيت الذرة للقلي.
- اغمسي التفاح في مزيج الطحين ثم ضعي الحلقات في الزيت الحامي ليصبح لونها ذهبياً
- (تحتاج كل واحدة من دقيقة الى دقيقتين).
- اخلطي القرفة مع السكر الناعم في وعاء آخر ورشيها على الحلقات وقدميها مباشرةً.