المقادير
- سميد , 4 كوب
- سكّر , 1 كوب
- زيت نباتي , 1 كوب
- سمن بلدي , 1 ملعقة كبيرة
- لبن البقري , 2 كوب
- كربونة , 1 ملعقة كبيرة
- فستق سوداني للزّينة ,
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكوّنات في وعاء، ثمّ نصبّها داخل صينيّة، ونزيّنها بالفستق، ونقطّعها بالسكّين قبل إدخالها إلى الفرن.
- نحمّى الفرن على درجة حرارة 270
- نخبزها لمدّة 15 دقيقةً ثمّ تحمّر
- نخرجها من الفرن، ونضيف القطر عليها