المقادير :
- خس: 4 اكواب (مفروم)
- الكرنب الأحمر: 4 اكواب (المفروم)
- البطاطس: 2 حبة (متوسطة الحجم، ومسلوقة)
- الذرة: عبوة (متوسطة الحجم، ومسلوقة)
- البندورة الكرزية: كوبان
- المايونيز: كوب (للصلصة)
- زبادي: كوبان (للصلصة)
- ملح: ملعقتان صغيرتان (للصلصة)
- زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان (الحامض، للصلصة)
- الفلفل الأبيض: نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- ملح: ملعقة صغيرة (للصلصة)
- بودرة الثوم: ملعقة صغيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. لإعداد الصلصة: ضعي، في طبق، مكونات الصلصة، وقلبي جيداً.
2. ضعي في طبق عميق الخضراوات على شكل طبقات، وذلك بالتبادل مع الصلصة.
3. احفظي الصلصة في البراد لمدة نصف ساعة، من ثم قدّميها.