الخضار على الطريقة الصينية

لأكل صحي ولذيذ تابعوا معنا طريقة عمل الخضار على الطريقة الصينية  فهي سهلة وسريعة ومليئة بالفائدة.
الخضار على الطريقة الصينية



    المقادير
    • كاتشب ,3 ملعقة كبيرة
    • ماء ,150 مل
    • نشا , ملعقة صغيرة
    • براعم الفاصوليا معلبة ,175 غرام
    • فطر طازج مقطع ,125 غرام
    • ذرة صغيرة ,225 غرام
    • بروكولي صغيرة الحجم ,125 غرام
    • باذنجان مقطع الى مكعبات صغيرة ,0.50 حبة
    • بصل وسط مقطع الى مكعبات صغيرة ,2 حبة
    • جزر مبروش,2 حبة
    • زيت نباتي , ملعقة صغيرة
    • صلصة صويا ,2 ملعقة صغيرة
    • بصل أخضر مقطع ,6 عود


    طريقة التحضير
    - ضعي المقلاة على النار مع الجزر والبصل.

    - قلبي الخليط جيداً مدة دقيقتين من الوقت ثم اضيفي الباذنجان، البروكولي، الذرة والفطر.

    - قلبي الخليط مرة أخرى مدة دقيقتين ثم أضيفي براعم الفاصوليا.

    - اتركي المقلاة لدقيقة إضافية.

    - امزجي النشا، الماء، الكاتشب وصلصة الصويا.

    - أضيفي الخضار على الخليط.

    - ضعي الخضار في وعاء على النار.

    - حركي جيداً حتى الغليان وحتى يسمك المزيج.

    - قدمي هذا الطبق وزينيه بالبصل الاخضر.
       

    إرسال تعليق

    0 تعليقات