هم ما يميز الشتاء
الجلسات العالية الدافئة مع شيء من "السناك" اللذيذ ولكنه غالباً ما يكون
مشبعا بالدهون والأملاح وغيرها من العناصر غير الصحية..
هل يمكن أن تكون
جلساتنا العائلية صحية أكثر؟.
.نعم يمكن ذلك مع وصفة رقائق الكوسا المخبوزة
كأحد بدائل الشيبس الصحية
المقادير
- كوسا شرائح,2 حبة
- بقسماط قرشلة,0.5 كوب
- جبن بارميزان مبشور,0.5 كوب
- ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة,0.25 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
- لبن رائب,2 ملعقة طعام
طريقة التحضير
- نضع البقسماط والجبن والملح والثوم والفلفل الأسود في وعاء متوسط الحجم ونخلط جيداً.
- نغمس شرائح الكوسا في اللبن
- نضع الشرائح في خليط البقسماط ( القرشلة الجافة) والمكونات التي تم خلطها معه.
- نضع الشرائح على ورقة الخبز على حرارة 425 فهرنهايت ( 218 سيليسوس) لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر.
ما رأيك بوصفة البدائل الصحية للشيبس؟ هل ستجربينها؟