المافن الأمريكي باللحم المُدخن والجبن اللذيذ

  لطبق مقبلات شهيّ ورائع، نقدّم لكم اليوم طريقة تحضير المافن الأمريكي باللحم المُدخن والجبن اللذيذ، ننصحكم بتجربته ومشاركتنا آرائكم: 
المافن الأمريكي باللحم والجبن



    المقادير
    • كريمة خفق خالية الدسم,0.50 كوب
    • بياض البيض ,4 حبات
    • طماطم ,12 حبة صغيرة
    • لحم مُدخن ,2 شريحة
    • جلاش ,0.50 كيلو
    • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
    • جبن شيدر مبشور,0.50 كوب


    طريقة التحضير
    - أنثري القليل من الزيت على رقائق الجلاش.

     - قطعي كل ورقة من الجلاش إلى نصفين بالعرض.

    - قومي بفرد كل شريحتين من الجلاش في قوالب المافن وتسوى جيداً من الجوانب.

     - قطعي شرائح اللحم المدخن جيداً وأضيفي إليه البقدونس المفروم والطماطم المقطعة قكع صغيرة، ثم قومي بتوزيع الخليط على القوالب.

    - قومي بخفق بياض البيض مع الكريمة والملح بالمضرب اليدوي في وعاء مناسب.

    - إسكبي خليط الكريمة بالتساوي داخل قوالب المافن، ثم ضعي الجبن الشيدر على السطح.

    - اخبزي قوالب المافن فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة وحتى يتماسك الحشو ويخبز المزيج جيداً.                                                                              

    إرسال تعليق

    0 تعليقات