نقدم لك طريقة تحضير ستيك مشوى بالصلصة البيضاء، يستغرق وقت الطهي مدة نصف ساعة وتكفى لعدد 3 أفراد :
المقادير
- لحم ستيك , 3 شرائح
- زيت الزيتون , 1 ملعقة كبيرة
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل اسود , فلفل
- للصلصة البيضاء: ,
- كريمة الخفق , 1 كوب
- زبدة , 1 ملعقة صغيرة
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل اسود , حسب الرغبة
طريقة التحضير
تُسخن الزبدة في قدر، وتُضاف الكريمة والملح والفلفل الأسود ويُترك الخليط على نار هادئة حتى يثخن.
يُقطع الستيك إلى شرائح رفيعة، ثم تُصب الصلصة البيضاء عليه