طريقة عمل الفتوش التركي

  لكل عشاق المانجو نقدم لكم طريقة عمل كب كيك بالمانجو، طبق من الحلويات مميز وشهي، قومي بتجربته الان

المقادير

• سكر أبيض ناعم , 1 ملعقة كبيرة
• سكر , 2/3 كوب
• فانيليا , 1 ملعقة صغيرة
• زيت , 1/3 كوب
• بيكنج باودر , 2 ملعقة صغيرة
• مانجو مهروسة , 1 1/2 كوب
• ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
• دقيق , 1 1/2 كوب

طريقة التحضير

 

يمزج الدقيق والبيكنج بودر معا جيدا.

في وعاء آخر يخلط السكر والزيت والمانجو المهروسة ثم تخفق في الخلاط الكهربائي جيدا، ثم تضاف الفانيليا وتقلب جيدا.

يضاف الخليط السابق للدقيق ويمزج جيدا، ويصب في صينية فرن.

توضع الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة، ثم تترك لتبرد ويرش السكر عليها وتقطع ثم تقدم