حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة السلطة الإيطالية مع المكرونة والزيتون، تنوّع رهيب بالنكهات! جرّبيها معنا في مطبخك، وشاركينا رأيك بالطعم المميز.
المقادير
- معكرونة – 500 غرام
- زيتون مقطّع – ثلاثة أرباع كوب
- طماطم كرزية مقطّعة إلى نصفين – 3 أكواب
- سلامي بقر مقطًع إلى شرائح رفيعة – 400 غرام
- بقدونس مفروم فرماً خشناً – ربع كوب
- مايونيز – ربع كوب
- عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
- ملح – ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي المايونيز، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود.
- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. صفّيها جيداً وضعيها في وعاء التقديم.
- أضيفي الزيتون المقطّع، الطماطم الكرزية، السلامي والبقدونس المفروم.
- أسكبي الصلصة فوق مزيج المعكرونة واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. قدّمي الصلصة على سفرتك.