Ads 468x60px

الثلاثاء، 28 أغسطس، 2012

طريقة عمل ليالي لبنان



المقادير

    مستكة , حسب الرغبة
    ماء زهر , حسب الرغبة
    ماء ورد , حسب الرغبة
    قشطة , علبة
    ماء ,6 كوب
    نشا , ملعقة
    سكر ,3 ملعقة كبيرة
    حليب ناشف,12 ملعقة كبيرة
    سميد ,10 ملعقة كبيرة
    فانيلا , حسب الرغبة
    ليمون عصير, ملعقة كبيرة
    فستق حلبي , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- نخلط المكونات ( السميد ,الحليب, النشا, ماء الورد , ماء الزهر, مستكة , فانيلا, الماء , السكر ) جيداً

- نضع الخليط على نارٍ هادئةٍ مع الإستمرار بالتقليب حتى يصبح الخليط كثيفاً

- نضع الخليط في طيق التقديم

- نفرد القشطة على وجه الخليط بعد أن يبرد

- نزين بالفستق الحلبي أو اللوز المطحون

- لصنع القطر : نضع السكر والماء وعصير الليمون في إناءٍ على نارٍ هادئةٍ ونحرك حتى يتماسك المزيج

- نسكب القطر على خليط ليالي لبنان ونقدمه 

المصدر : منال العالم

 


0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates