Ads 468x60px

الخميس، 6 أكتوبر، 2016

سلطة الطحينة

طريقة عمل سلطة الطحينةطريقة عمل سلطة الطحينة، هي عرض مفصل لأشهر أطباق السلطة العربية والمنتشرة في الكثير من البلدان العالمية أيضاً، قدميها لعائلتك مع طبق من السمك المشوي.

المقادير
  • ماء فاتر ,0.5 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • عصير ليمون ,3 حبة
  • زيت زيتون ,0.5 كوب
  • ثوم ,4 فصوص
  • طحينة ,2 كوب
  • بقدونس ,2 ملعقة




طريقة التحضير
- يطحن الثوم أم يهرس هرساً ناعماً.

- تخلط الطحينة مع الثوم جيداً.

- يصب على الطحينة القليل من الماء الفاتر وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح.
- تقلب كل المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماماً.
- تصب في طبق وينثر عليها البقدونس.
- تقدم باردة مع طبق من السمك.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates