-->
U3F1ZWV6ZTQ0NDgyNTYwNDExX0FjdGl2YXRpb241MDM5MjYwMzYwNTY=
recent
وصفات ساخنة

طريقة عمل سلطة الحبق

المقادير

  • بصلة مفرومة ناعماً,
  • ثوم مفروم,2 فصوص
  • بطاطا مقشرة ومقسمة إلى مكعبات,2 رؤؤس
  • زيت زيتون ,0.25 كوب
  • حبق مفروم,0.25 كوب
  • بهار أسود , مقدار مناسب
  • ملح ,
طريقة التحضير

 - يٌسخن الزيت في قدر.
- يقلى البصل والثوم لبضع دقائق.

 - تُضاف البندورة المفرومة ومكعبات البطاطا المسلوقة والملح والبهار الأسود، ثم يُحرك المزيج برفق لعدم هرس البطاطا أثناء الطهو.

- تُطفأ النار وتضاف أوراق الحبق المفرومة.
- يحرك الخليط بعناية ويقدم بمثابة سلطة لذيذة مع أطباق اللحم أو الدجاج أو السمك.



الاسمبريد إلكترونيرسالة