نقدم لكم إحدى طرق عمل الكب كيك، نرجو أن تنال إعجابكم. كما أننا نعدكم بالمزيد من طرق عمل الكب كيك.
المقادير
دقيق ,2.25 كوب
سكر ,1.30 كوب
بيكنج باودر ,3 ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
سمن ,0.50 كوب
حليب , كوب
فانيليا , ملعقة صغيرة
بيضة كبيرة الحجم,2 حبة
طريقة التحضير
- يُحمّى الفرن لدرجة 350 درجة.
- يُصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .
- يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
- يُضاف السمن , الحليب والفانيليا وتُخلط لمدة دقيقة بسرعةٍ متوسطة حتى يمتزج الخليط .
- يُضاف البيض للخليط ويُخلط لمدة دقيقة على سرعةٍ متوسطة.
- تُمسح الأطراف بملعقة ويُعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعةٍ عالية .
- يُوزع الخليط في الأكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .
- تُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى إذا أدخلتِ عود أسنانٍ يخرج نظيفاً .
- تُترك لتبرد تماماً
- تُزين بما تحبين .
وبالعافية والهنا.
المصدر: منتديات