طريقة عمل الفتوش التركي

هل جرّبتي أسرع وأسهل طريقة لعمل الكفتة؟ جرّبي طريقة عمل الكفتة كرات .. إنها لذيذة وبإمكانكِ تحضيرها خلال وقتٍ قصير:

المقادير

    طحينة ,2 ملعقة
    صلصة طماطم ,2 ملعقة
    بطاطا مكعبات,2 حبة
    طماطم ,2 حبة
    لحم كفته ,0.25 كيلو
    ملح وفلفل , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- يرش الملح والفلفل أسود على الكفتة، ثم تكوّر الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم.

- ترتب الكفتة الكرات بصينية وتشوى في الفرن مع تقليبها إذا احمر سطحها، وتقلى البطاطا.

- توضع حبتي الطماطم في الخلاط مع كوب من الماء ثم تصفى بالمصفاة.

- في قدر، توضع الكفتة المشوية وعصير الطماطم والصلصة وتضاف كمية الماء حسب الرغبة، ثم تضاف ملعقتي الطحينة بعد الغليان.

- تقدم الكفتة مع الأرز الأبيض والبطاطا المقلية.

- جرّبي طريقة عمل الكفتة كرات ونتمنى أن تنال إعجابك.