كيك الزبادي بالشعيرية وصفة لا تفوت


  كيكة الزبادي من الحلويات سهلة التحضير والتي تقدم مع قهوة الصباح أو في المناسبات العائلية والخارجية، لذا جربيها أخبرينا بالنتيجة.


المقادير
  • حليب محلى , علبة
  • شعيرية , باكيت
  • زبادي , علبة صغيرة
  • فانيلا , ملعقة صغيرة
  • بكينغ باودر , ملعقة كبيرة
  • زيت ,0.75 كوب
  • سكر , كوب
  • بيض ,5 حبة
  • طحين ,2 كوب
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق.

- يضاف السكر إلى البيض ويخفق حتى يذوب السكر تقريباً.

- يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق لمدة 2 دقيقتين .
- يضاف الطحين والبيكنج باودر والزبادي بالتدريج إلى الخليط مع التقليب.

- تحضر الصينية المراد العمل بها بدهنها بالقليل من السمن ورشها بالطحين.
- يصب الخليط بصينية بهدوء مع المحاولة ألا يأتي الخليط على حواف الصينية.

- تكسر الشعيرية على وجه الخليط في الصينية.

- تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 إلى أن تنضج الكيكة
- تخرج الكيكة من الفرن وتشرب بعلبة الحليب المحلى وتترك لتبرد ثم تقطع.
 

إرسال تعليق

0 تعليقات