إن طبق السلطة أهم ما يميّز المائدة الرمضانية، وتنوع
السلطات يجعل أفراد الأسرة مقبلين على هذا الطبق الذي يحمل جلّ الفوائد
الصحية. لذلك نقدم لك اليوم سلطة الجرجير بالزعتر، شاركينا رأيكِ بها:
المقادير
- جرجير ,2 ضمّة
- زعتر , ضمّة
- زيت زيتون , ملعقة كبيرة
- طماطم مقطّعة إلى مكعبات, حبة
- زيتون شرائح ,0.25 كوب
- جبن شيدر مبروش,0.25 كوب
- عصير ليمون حسب الرغبة,
- ملح حسب الرغبة,
طريقة التحضير
- ضعي أوراق الجرجير في طبق.
- ضعي شرائح الزيتون فوق الجرجير ثم أضيفي إليها مكعبات الطماطم.
- اخلطي القليل من زيت الزيتون مع الزعتر وتبلي به السلطة، ثم اخلطي المكونات جميعها.
- رشّي جبن الشيدر المبشور على طبق السلطة وقدميها مباشرة.