لكل عشاق شوكولاته النوتيلا يسعدنا أن نقدم لكم اليوم طريقة عمل كوكيز النوتيللا الشهي، قوموا بتجربته الان وتمتعو بالطعم اللذيذ
المقادير
- ملح , رشة
- دقيق , 1 كوب
- بيض , 1 حبة
- شكولاته نوتيلا , 1 علبة
- بيكنج باودر , 1 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- تدهن صينية بالزيت والدقيق لخبز البسكوت.
- يتم خلط نصف كمية الشوكوﻻته مع البيض وضربها جيدًا بواسطة المضرب.
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح، ويتم التقليب مرة أخرى جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة في نفس الوقت.
- تدهن اليدين بزيت الذرة حتى لا يلتصق العجين أثناء التشكيل، ويتم تشكيل العجينة على شكل كرة أو دوائر صغيرة الحجم .
- ثم توضع الدوائر في صينية الفرن المدهونة سابقًا بالزيت أو الدقيق حتى لا يلتصق العجين بالصينية و يتم تركه لمدة 10 دقائق في الفرن في حرارة متوسطة (170 – 180 ).
- نخرج الصينية من الفرن ويُترك البسكويت في الصينية حتي يبرد .
- بعد أن يبرد تماما يتم دهنه بباقى كمية الشوكوﻻته على سطح قطعة من البسكويت، ثم وضع القطعة الأخرى عليها حتى يتكون قطعتين معا ووسطهما الشوكولاتة.